Enkele jaren geleden hield basisschool De Sterrebloem in Deinze op met het serveren van warme maaltijden op school. Het aanbod van grote cateraars was noch gezond, noch duurzaam en botste daarom vierkant op de visie van de school. Tweemaal per week warme maaltijden met LEF Op vraag van de ouders ging De Sterrebloem toch weer …
Verder lezen “Gezocht: maaltijden volgens de waarden van de school”
Jelle is een fiere boer van de Akelei, een bio-dynamisch boerderij in het Antwerpse Schriek. Al verschillende jaren kwam een middelbare school op bezoek op het erf om te zien hoe een boerderij werkt. Het doet hem altijd deugd dat er leven in de brouwerij is. En toen hoorde hij van Lunch met LEF. …
Patrick noemt zichzelf een kunstenaar die zich wil inzetten voor de maatschappij. Maaltijden zijn voor hem een manier om mensen bij elkaar te brengen. Daarom heeft hij aangeklopt bij de basisschool Heilige Familie in Schaarbeek. Hij had goesting om voor die “kleine mannekes” te koken, vers en met goede ingrediënten. Dat is ni et éénmalig …
Verder lezen “Ontmoet Patrick, kok in de Heilige Familie in Schaarbeek”
Een zonovergoten dag, vrolijke optredens, kinderen geschminkt als tijger of vlinder… Jawel, dit is een schoolfeest! Lekker eten kan daar natuurlijk niet bij ontbreken: Basisschool Vijverbeek uit Asse gaat aan de slag met Lunch met LEF. Op het schoolfeest gooien ze de hele catering over een andere boeg. In plaats van één bestelling te doen …
Al sinds 1900 kan je als leerling in Zweden gratis een middagmaal eten op school. De koks hebben veel aandacht voor een gebalanceerde maaltijd. Maar zijn het ook LEF maaltijden? Wervel ging op onderzoek.Wij zijn op bezoek geweest in een school in het stadje Södertälje. Hun schoolrestaurant heeft een buffet met soep, knäckebröden en …
Verder lezen “Gratis en gezonde schoolmaaltijden. Op bezoek in Zweden.”
Een schoolreis met LEF, dat hadden we nog niet gehad! Maar geen idee is te wild voor Muzische LeerThuis De Wonderfluit uit Gent. Het kampthema was Moeder Natuur en dus vonden de kookouders het maar logisch dat er lokaal, ecologisch en fair werd voor de 77 kinderen. Een groepje kooklustige leerlingen versterkte de ouders voor …
De eerste Brunch met LEF vond plaats op Freinetschool De Harp, en was een smakelijke actie t.v.v. Lunch met LEF. Voor herhaling vatbaar!
Bilal Lamarti maakte een smakelijk videoverslag over lunch met LEF in Molenbeek. De kinderen van de basisschool Vier Winden uit Molenbeek trokken op 12 oktober naar Het Neerhof om er de groenten te halen voor hun Lunch met Lef. De leerlingen vonden het geweldig. De zon scheen en de groenten waren Lokaal, Eco en Fair, dus …
Deze LEF-editie kreeg een extra vleugje gemeenschap. Enthousiaste ouders en leerlingen zorgden samen voor een toegankelijk smaakfestijn.
Verder lezen “Schoolmaaltijd smaakt net als thuis op Montessorischool Klimop”
De kinderen van de basisschool Vier Winden uit Molenbeek trokken op 12 oktober naar Het Neerhof om er de groenten te halen voor hun Lunch met Lef. De leerlingen vonden het geweldig. De zon scheen en de groenten waren Lokaal, Eco en Fair, dus alles zat mee. De dag erop kookten enkele kinderen, ouders en boerinnen …
